IUPAC təyinatı propan-1,2-diol ilə də tanınan propilen qlikol, əhəmiyyətsiz dərəcədə şirin dadı olan özlü, rəngsiz mayedir. Kimya baxımından CH3CH(OH)CH2OH-dir. İki spirt qrupuna malik olan propilen qlikol müxtəlif sənaye sahələrində istifadə olunur. Tez-tez həlledici, qida tərkib hissəsi kimi və çoxsaylı birləşmələrin istehsalında istifadə olunur.
Propilen qlikol qida sənayesində geniş istifadə olunur. Mikrobların və göbələklərin böyüməsinin qarşısını almaq qabiliyyətinə görə, adətən qida konservantı kimi istifadə olunur. Qidalar suda tutmaq üçün nəmləndirici kimi fəaliyyət göstərən propilen qlikoldan istifadə edərək yaş saxlanılır. Bu xüsusiyyətə görə, propilen qlikol tort qarışıqları və salat sarğıları da daxil olmaqla müxtəlif emal olunmuş qidalarda geniş istifadə olunan əlavədir. Emulqator kimi su və yağın müxtəlif mallarda bərabər şəkildə birləşməsini təmin etmək üçün tez-tez istifadə olunur.
Propilen qlikolun başqa bir tətbiqi müxtəlif birləşmələrin istehsalıdır. Propilen qlikol sənaye proseslərində soyuducu kimi istifadə olunur ki, bu da onun ən mühüm istifadə sahələrindən biridir. Bir çox sənaye sahələrində avadanlığın həddindən artıq istiləşməsinin və ya xarab olmasının qarşısını almaq üçün soyutma lazımdır. Propilen qlikol avtomobillərdə mühərrik soyuducusu kimi də istifadə olunur. Bundan əlavə, yapışqanların, boyaların və avtomobil yanacaqlarının istehsalında da tez-tez propilen qlikol istifadə olunur.
Propilen qlikol bir həlledici kimi materialların nüfuz etməsində üstündür. Bu xüsusiyyətinə görə sənaye və istehsal proseslərində inanılmaz dərəcədə faydalıdır. Tətbiqdən əvvəl insektisidləri və herbisidləri həll etmək üçün həlledici kimi istifadə olunmaqla yanaşı, propilen qlikol təbii və ya sintetik ləzzətlərin çıxarılmasında da istifadə olunur.
Bununla belə, propilen qlikolun istifadəsi hər hansı kimyəvi maddənin istifadəsi kimi bəzi sağlamlıq təhlükələri daşıyır, buna görə də hər zaman təhlükəsizlik tədbirlərindən istifadə etmək vacibdir. Yutulması ürəkbulanma və başgicəllənmə ilə nəticələnə bilər, dəri ilə birbaşa təması isə dərini qıcıqlandıra bilər. Bununla belə, düzgün və lazımi miqdarda istifadə edildikdə, propilen qlikolun sağlamlıq problemləri adətən minimaldır.
Xülasə, propilen qlikol müxtəlif sektorlarda geniş tətbiq sahəsinə malik qiymətli kimyəvi molekuldur. Propilen qlikolun fərqli keyfiyyətləri onu qida istehsalı, kimya istehsalı, avtomobil və ümumi sənaye istifadəsi daxil olmaqla bir çox tətbiqlər üçün əla seçim edir. Propilen qlikol, bütün kimyəvi maddələrdə olduğu kimi, diqqətlə işlənməlidir, lakin belə olduqda, müxtəlif sektorlar üçün praktik və səmərəli seçim ola bilər.
Göndərmə vaxtı: 17 aprel 2023-cü il